小沈阳在综艺里做东北菜引发关注，其实他的厨艺底色早有出处——《后厨》以广州后厨为背景主打粤菜，他和海清搭档在剧中演了一对从较劲到携手的厨师；近期他在节目里磨刀切土豆丝、清晨炖豆腐、给王赫野腌咸菜，则是把这份手艺从戏里带到了戏外。

　　一、《后厨》里的厨师故事与厨艺大赛

　　剧集背景：《后厨》由本山叔执导，故事发生在广州，是一部介绍粤菜的电视剧，小沈阳与海清联袂主演。

　　角色设定：小沈阳和海清分别饰演两位厨师长，剧中两人从最初的竞争较劲逐渐走向理解与合作。

　　厨艺比拼：剧中围绕后厨展开多场厨艺较量，小沈阳饰演的角色虽非科班出身，但凭一股实在劲儿在厨艺大赛中不断成长。

　　观众记忆：有观众反复看了两遍，印象最深的是剧中那句台词——做菜时心里想着这道菜是给最爱的人做的，菜就一定会好吃。

　　二、节目里的东北菜实况

　　磨刀备菜：小沈阳在披哥宿舍门口随便找块石头就开始磨刀，再用磨好的刀切土豆丝，自称“强者从不抱怨环境”。

　　清晨炖豆腐：一大早起来独占厨房炖豆腐，就着大米饭吃，还从家里带了自腌咸菜分给室友。

　　土豆炖茄子：给李光洁炖了一锅土豆茄子，卖相虽不讲究，但土豆绵软、茄子吸饱酱汁，网友称这是节目最好看的一段。

　　直播做菜：45岁小沈阳开直播做东北菜，酸菜、大葱蘸酱摆上桌，不到十分钟涌入200万粉丝观看。

　　三、东北男人的厨房基因

　　做饭是基本功：东北艺人自带开火能力，小沈阳录节目时被镜头全程跟拍下厨，专注磨刀备菜的样子立住了踏实过日子的人设。

　　分享式饮食：给王传君腌香菜根，腌好的咸菜引发抢食，选秀宿舍硬是被整出了东北农家小院的热闹劲儿。

　　带动身边人：王赫野专门复刻小沈阳同款东北泡菜，深得“沈阳哥的启发”；赵家班集体下厨时六套厨具齐开，炒菜颠勺场面堪比专业后厨。

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