想在家实现冰品自由,不妨试试这几款做法简单、颜值在线的冰沙、雪花冰和冰淇淋,从水果冰奶到绿豆酸奶冰淇淋,总有一款适合你。
一、高颜值水果系冰品
水果冰奶:将冻硬的水果挖出凹槽,倒入牛奶,牛奶遇冻果瞬间凝成冰,口感似冰淇淋但果香更浓;西瓜冰奶淋奶旋转刮炒,芒果冰奶推荐为首选,质地细腻。
六款冰糕万能公式:莓果冰淇淋用草莓、蓝莓、香蕉制作,口感绵密酸甜;凤梨香蕉、青提蜜瓜、芒果百香果三款水果冰淇淋同样清爽。
二、健康低糖养生系
绿豆酸奶冰淇淋:绿豆加陈皮、生姜煮至开花起沙,过滤后与浓稠酸奶、腰果、牛油果打成细腻泥状,冷冻两小时即可;全程无添加糖,绿豆GI值低,适合控糖人群。
旺仔牛奶冰淇淋:淡奶油摇匀后与旺仔牛奶混合冷冻,搭配奥利奥碎,奶香浓郁。
三、懒人快手系
手打芒果酸奶冰淇淋:无需机器,用芒果和酸奶手打搅拌后冷冻,味道清新。
脆皮冰淇淋:摇晃奶油制成雪糕,裹上融化的巧克力酱,即可获得脆皮口感。
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