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土豆做法做法千千万,我家偏爱“它”,当早餐当零食,扛饿又减肥

土豆做法做法千千万,我家偏爱“它”,当早餐当零食,扛饿又减肥
2020年07月08日 12:10 新浪网 作者 游戏最强大脑草饼

  土豆做法做法千千万,我家偏爱“它”,当早餐当零食,扛饿又减肥

  如今已经过了夏季,马上就要到最炎热的时候了。最近身边很多朋友都在和体重做着斗争,因为知道我对食物有一定的研究,所以想要我和他们分享一下好吃又不长肉的美食。虽然我不会刻意的去减重,但是也一直吃的比较清淡,加上会做一些适当的运动,把这些都当成了习惯,所以不会有超重的困扰。

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  今天要说的就是一款低热量的食物,而且饱腹感比较强,做起来也很容易。这款食物主要用到的食材就是土豆。很多人会觉得因为其淀粉含量比较高,所以是很容易长胖的。其实并不是这样的,只要摄入不过量是没有关系的。下面要说的土豆饼,一人份的热量只有400卡左右,早上做一些来吃,一整天都不会觉得饿。如果再搭配一些牛奶,还能补充身体所需的营养。这款小饼不仅仅减重的人士适合吃,平时家里来了客人我也总会做一些,收到了很多的好评。接下来就把方法说一下,想减重的朋友可以做些来吃。

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  【菜名】:焦香土豆饼

  【需要食材】:土豆1个、火腿适量、鸡蛋2个、面粉适量、淀粉适量、盐适量、鸡粉少许、橄榄油少许

  【制作步骤】:

  1、 将上面所需的食材准备齐全。因为我做的是一人份,所以只准备一个土豆就足够了。如果觉得食材比较单一,可以准备一些胡萝卜放在里面。将准备好的土豆洗净削去外皮,然后将其切成细丝,要尽量切的细一些。如果有擦丝器就比较省力气了。

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  2、 大葱洗净,取葱叶的部分切成碎末。

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  3、 火腿剥去外皮,切成丝状放在一边。

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  4、 准备一个稍大的盆,里面磕入两个鸡蛋,加入土豆丝、葱末、火腿丝,面粉和淀粉,将它们充分的搅拌在一起。两种粉的用量是面粉和淀粉2比1来调配。

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  5、 里面加入适量的清水。注意水不要一次性加进去,分次的去放。慢慢的搅拌直到它们呈糊状。

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  6、 拿出饼铛,加热之后涂少量的橄榄油在上面。

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  7、 拿出勺子舀出一些,稍稍整理成圆形。大小自己来掌握就可以了,我做的是比较小的,这样吃起来很方便。放进去之后不要着急翻动,定型之后再去翻面。待两面都呈黄色的时候就可以取出来了。其他的面糊也都这样做好,盛到盘子里面就能吃了。这样一款焦香小饼就做好了,好吃又很有营养,而且不需要其他的配菜,当成早餐也是很适合的。

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  【烹饪小贴士】:

  1、 如果没有擦丝器,土豆丝要尽量切的细一些,否则不容易煎制。

  2、 没有电饼铛也不要紧,换成普通的锅来做。只是煎制的时候记得要用文火,避免出现糊锅的情况。

  3、 小饼中还可以放入一些自己喜欢的食材,比如洋葱或是是萝卜,味道都很不错。

  【文案编辑】:目海食惜博

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