新浪新闻客户端

抗战国军的伙食有多差?盐水煮菜叶,一天只吃两顿饭

抗战国军的伙食有多差?盐水煮菜叶,一天只吃两顿饭
2021年04月17日 10:00 新浪网 作者 兵之佳

  作者:阿喀琉斯

  抗日战争初期的几次大会战中,国军从全国各地调兵遣将,投入了数十万的兵力与日军作战。但即使占了数倍的兵力优势,大多数战斗都以失败告终。表面上的原因,是因为武器战术严重落后于日军,且兵员质量严重不足所导致的,但这仅仅是表面原因。

  古话说“兵马未动,粮草先行”,在古代,即使装备再精良的军队一旦被断了粮道,或缺少补给。组织力和战斗力就会大打折扣。严重的甚至会引起兵变,往往在这个时候就会被敌军击溃。所以人们常说“打仗就是打后勤”,抗日战争初期那几次大会战的失败,以及后续的接连溃败都存在糟糕的后勤补给。事实上,蒋军大多数士兵是连饭都吃不饱,又打什么仗的呢?

  (一)量少质差,怎能打仗?

  在抗日战争时期,蒋军对士兵每天的军粮供给有明确规定,即一天三顿9两米,但到了真正打仗的时候,却根本无法执行,实际上大多数蒋军士兵一天只能吃两顿饭,上午下午各一顿,也就是说一天只有6两米可吃。

  正在围着竹筐吃饭的蒋军士兵

  加上蒋军内部太贪腐,随意倒卖军粮的现象比比皆是,有时候一名普通士兵一天只能吃上一顿饭。而真正能严格按照规定吃上三顿饭的,则是最精锐的蒋军机械化部队第五军,以及后方备受重视的黄埔学员,其中第五军还是蒋氏亲自下令“必须吃三顿饭”这才得以执行。嫡系精锐部队尚如此,可想而知那些无数的杂牌部队吃的又是什么。

  除了量少以外,战时部队所吃的伙食质量也差得出奇,很多时候,几百号人的口粮就只有一口锅里盛满杂粮米饭,也没有任何副食。并且米饭也不干净,里面有霉米、沙子、石子、粗粮、稻壳,甚至还有老鼠屎。

  蒋军士兵将带有霉米、沙子、石子、粗粮、稻壳甚至还有老鼠屎的米饭,称之为“八宝饭”

  即使这样,对很多普通士兵来说,能吃上饭就已经不错了。实际上,由于蒋军后勤补给在战时表现极差,多数士兵的粮食只能就地取材。基本上是几个士兵围着一口锅,里面则是盐水煮菜。这么差的伙食,基本无法为士兵提供战斗时的所需的热量。所以在白刃战中,面对营养充足的日军士兵,国军吃大亏也就不奇怪了。

  (二)饭都吃不饱,有什么力气去扛枪呢?

  日军的伙食则要好得多。普通日军士兵(仅限太平战争爆发前)除了主食完善以外,仅甜食就有奶糖,水果,巧克力,果冻,柿饼,水果,罐头等诸多种类。甚至日军军犬的口粮标准也有大米150克,小麦250克,白菜200克,牛肉350克,牛肉或沙丁鱼400克,盐10克。

  如果军粮不足,日军直接强征甚至掠夺中国农村的粮食

  【瘦骨嶙峋的蒋军士兵,这些士兵是准备前往印度接受同盟国整训的部队,由于他们到了之后能够得到盟军提供的新军装,蒋军长官索性让士兵把上衣扒下来】

  而根据1941年对蒋军普通士兵身体体质的一项调查当中,对21个单位中进行检查,其中7996人的营养状况无一合格。大多数士兵每日只有2000多卡的热量摄入,但实际的消耗却达3500卡。与正常标准相差甚远,军队中所提供的伙食中脂肪和热量,甚至比不上一般的农民和工人吃的饭。

  营养不良导致士兵瘦骨嶙峋的状况,在蒋军内部非常常见

  即使到了1944年,在抗战局势得到了明显改善的情况下,美军专家在随机抽取了1200名蒋军士兵的体检中发现,营养不良者仍然高达57%。

  这也难怪蒋军老兵事后会这样回忆:不是我们打不了仗啊!可我们连饭都吃不饱,又有什么力气去扛枪呢?

  (三)谁之错?

  在蒋军中曾有一句名言,“前方吃紧,后方紧吃”。无论是抗日战争还是解放战争,国府以及蒋军高层的贪腐现象从未得到改善,军中“喝兵血”已成常态。

  当然这只是外疾,内病则是旧中国在蒋氏的统治下过于贫弱。由于财政收入微薄,国府每年都要拿出90%的财政供养军队。抗日战争爆发后,军队人数呈爆发式增长。加上日军封锁了海陆贸易,导致国府收入的主力关税不复存在,兵越多、钱却越少,供养庞大而臃肿的军队也愈发困难。

  雪上加霜的是,武汉会战后,全国70%的产粮区全部沦陷。除此之外,国府糟糕的运输效率,也根本无法将这些粮食运送到前线,由于没有健全的交通系统,而且蒋军部队也缺少马匹运输,这些山中的粮食无法运输导致囤积过剩,甚至烂掉。

  低效的运输手段和仅数省的粮食产量,根本养不活400万军队的嘴,士兵每天能吃的6两米,其实已经是国家能供给之极限,但再加上贪腐横行,士兵真正能到嘴的米又有多少呢?抗战之艰辛超乎想象。

  人们常说,抗战时期国军战斗力为何如此差?几十万人的部队被几万人轻易击溃。不过试想一下,纵使有一颗爱国的热忱之心,如果连战场还没上就要饿死了,又何谈杀敌报国?而让士兵吃饱饭这种最基础的要求都无法满足的军队,又怎么能打胜仗呢?

  【深耕战争史,弘扬正能量,欢迎投稿,私信必复】

特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
日军抗日战争
权利保护声明页/Notice to Right Holders 我要反馈
新浪新闻意见反馈留言板 400-052-0066 欢迎批评指正

违法和不良信息举报电话:4000520066
举报邮箱:jubao@vip.sina.com

Copyright © 1996-2021 SINA Corporation

All Rights Reserved 新浪公司 版权所有