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教你用秋葵炒鸡蛋,营养美味口感清新,几分钟就能做出的家常美味

教你用秋葵炒鸡蛋,营养美味口感清新,几分钟就能做出的家常美味
2020年08月09日 23:26 新浪网 作者 柠檬烤腊肉

  秋葵的口感滑滑的,凉拌也很好吃!今天做个秋葵炒蛋超快!懒汉们不想做饭的可以做这个吃!10分钟搞定!

  【菜品介绍】秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、预防癌症、保护胃黏膜。

  

  @黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物。

  @黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50~60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。

  @黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利防肠癌。此外,这种粘液还可用于医药方面,作为润肤剂、镇定剂和止痰剂。同时,黄秋葵粘液在食品行业可以用来增加冷冻奶制甜品稳定性和所有产品稳定性和可接受性,并且可以作为脂肪的替代品。

  

  @粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。

  @可提高耐缺氧能力。黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效。

  【食材准备】

  秋葵10根 鸡蛋两个 小葱少许 盐一小勺 油两大勺

  【烹饪方式】炒

  【口味】香甜细滑

  【准备时间】5分钟

  【制作时间】5分钟

  

  【做法】

  1.首先把秋葵洗干净,锅内水烧开,把秋葵放进去煮1分钟!

  

  2.看秋葵变翠绿捞出,冷水过一遍!

  3.接着去头去尾

  

  4.斜着切好备用!有点像辣椒有木有!

  

  5.接着鸡蛋打入碗里加一小半勺盐!

  6.葱花叶少许!

  7.加少许凉白开搅拌均匀!

  

  8.热锅热油!

  9.鸡蛋打进来!

  

  10.用铲子把它分成小块!

  11.盛出备用!

  

  12.锅内留底油,或者再加一点点!

  13.把刚刚切好的秋葵加进来,翻炒一分钟!

  

  14.接着把鸡蛋加进来翻炒一会加半勺盐翻炒均匀就好啦!

  

  15.这样就可以盛出了!是不是很简单!

  

  【小贴士】

  1.秋葵捞一分钟就好,不要过了,保持脆爽!这样吃起来口感比较好吃!

  

  2.酱油醋什么都没加,只加了盐!味道清淡好吃!保持原滋味!

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